New Delhi Am Borsigturm

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Salat und Sauce serviert.

Samosas

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Gewürzen, Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

5,50 €

Gobi Pakoras

Blumenkohl in Kichererbsenteig

5,90 €

Bengan Pakoras

Auberginen in Kichererbsenteig

5,90 €

Paneer Pakoras

indischer Rahmkäse in Kichererbsenteig

6,50 €

Chicken Pakoras

Hühnerfilet gebacken in Kichererbsenteig

5,90 €

Mix Pakoras

mit Auberginen, Rahmkäse, Blumenkohl und Hühnerfilet in Kichererbsenteig

7,90 €

Chole Bathura (pikant)

Kichererbsen in pikanter Sauce mit Fladenbrot

6,50 €

Suppe

Linsensuppe

4,50 €

Curry-Cremesuppe

4,50 €

Hühnersuppe

4,50 €

Knoblauchsuppe

4,50 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.

Champignon Curry

frische Champignons mit Ingwer, frischen Tomaten und Sahne-Currysauce

7,90 €

Subji

gemischtes gewürztes Gemüse

8,90 €

Dal Fryed (pikant)

Linsen in pikanter Sauce

9,30 €

Malai Kofta

vegetarische Röllchen aus Kartoffeln mit Gemüse, Rahmkäse, Mandeln, Nüssen, Rosinen und Sahne-Currysauce

11,90 €

Palak Paneer

indischer Rahmkäse mit Spinat und Sahne

11,50 €

Sahi Paneer

indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Joghurt-Sahnesauce

12,90 €

Sahi Bengan (pikant)

gefüllt Auberginen mit Gemüse, Rahmkäse, Mandeln, Nüssen, Rosinen und Sahne-Currysauce

12,90 €

Paneer Jhelfraise (sehr scharf)

indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Spezial-Sahne-Currysauce

12,90 €

Subji Korma

gemischtes Gemüse mit Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Sahne-Currysauce

12,90 €

Shahi Mirch (pikant)

gefüllte Paprikaschote mit pikantem Gemüse, Rosinen, Mandeln und Currysauce

12,90 €

Matter Paneer

indischer Rahmkäse mit grünen Erbsen und Curry-Sahnesauce

12,50 €

Champignon-Broccoli

mit frischen Champignons, Broccoli, frischen Tomaten und Curry-Sahnesauce

9,90 €

Punjabi Tinda-Curry

exotisches indisches Gemüse mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Currysauce

9,90 €

Kesri Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Gemüse, Cashewnüssen, Rosinen und Safran-Tomaten-Sahnesauce

13,50 €

Khumbi Paneer Masala

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, Erbsen und Sahnesauce

12,90 €

Hähnchengerichte

Alle Hähnchengerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert.

Chicken Curry (pikant)

Hühnerfleisch in pikanter Currysauce

9,90 €

Chicken Saag (pikant)

Hühnerfilet mit pikantem Spinat und Sahne

10,50 €

Chicken Subji (pikant)

Hühnerfilet mit verschiedenen pikanten Gemüsearten

11,50 €

Chicken Spezial (pikant)

Hühnerfilet mit Mandeln, Rosinen, Paprika, pikantem Gemüse und Sahne-Currysauce

12,90 €

Chicken Jhelfraise (scharf)

gekochtes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Chili, Paprika, Ingwer und Sahne-Currysauce

12,90 €

Chicken Korma

Hühnerfleisch in Spezialsauce mit Rahmkäse, Äpfeln, Mandeln und Rosinen

13,50 €

Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art

12,90 €

Chicken Madras (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kokosnuss und Ingwer nach südindischer Art

12,50 €

Chicken Khata Metha

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Mango-Chutney

12,50 €

Birbal Chooza Kebab

mariniertes gegrilltes Hühnerfilet mit Käse-Sahnesauce, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Pfeffer

12,90 €

Chili Chicken (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit roten Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Chili

12,90 €

Chicken-Champignon

Hühnerfilet mit frischen Champignons, Ingwer und Sahne-Currysauce

12,90 €

Tinda Chicken

Huhn mit indischem Gemüse, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und Currysauce

12,90 €

Chicken Chole (pikant)

Hühnerfilet mit Kichererbsen und pikanter würziger Sauce

12,90 €

Chicken Dal

Hühnerfilet mit Linsen, Gewürzen und Currysauce

12,90 €

Butter Chicken

Hühnerbrustfilet mit Mandeln, Nüssen, Tomaten und Sauce

12,90 €

Mango Chicken

Hühnerbrustfilet mit Mangostücken und Nüssen

12,90 €

Grillspezialitäten

Alle Grillspezialitäten werden mit Salat und Basmatireis serviert.

Chicken Tikka (pikant)

Hühnerfleisch in pikanter Joghurtsauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

14,90 €

Tandoori Chicken

mariniertes Hühnerfleisch mit Joghurt, Gewürzen, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

14,90 €

Mutton Tikka

mariniertes Lammfleisch in Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

15,90 €

Scampi Tikka (pikant)

Garnelen in pikanter Joghurtsauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

15,90 €

Mix Grill

mit Lammfleisch, Scampis, Hühnerbrustfilet, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Joghurtsauce

16,90 €

Enten Tikka

gegrilltes mariniertes Entenbrustfilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Joghurtsauce

19,90 €

Paneer Tikka

indischer Rahmkäse gegrillt mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

16,90 €

Reisspezialitäten

Alle Reisspezialitäten werden mit speziellem Basmatireis aus Nordindien zubereitet und mit Saucen und Salat serviert.

Vegetable Biryani

gedämpft mit verschiedenem Gemüse, Nüssen und Rosinen

11,90 €

Mutton Biryani

gedämpft mit Lammfleisch, Gemüse, Nüssen und Rosinen

14,90 €

Murgh Biryani

gedämpft mit Hühnerfleisch, Gemüse, Nüssen und Rosinen

14,50 €

Mix Biryani

mit Hühnerfleisch, Lammfleisch, Scampis, Gemüse und gedünstetem Basmatireis

16,90 €

Brote und Beilagen

Papadam

knusprige Scheibe aus Bohnenmehl

1,50 €

Bhatura

frittiertes indisches Fladenbrot

3,10 €

Naan

Sauerteigbrot

3,10 €

Knoblauch-Naan

3,10 €

Basmatireis

3,90 €

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